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產品詳情
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Mizkan純米本味醂 
編號: CM-1-1001
規格: 300ml
价格:
HK$25.00
到期日: 2016/12/21
單位: pc
库存量:
1
購買數量:
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原材料:糯米(泰國),米曲(泰國生產大米)、釀造酒

營養成分/每15ml:能量 40kcal 蛋白質<0.07g 脂質0g 碳水化合物8.6g

簡介:

日本菜的主要調味料,翻譯成中文可以叫做甜酒。酒精含量跟清酒差不多,大約10%左右。本味醂:釀造味醂。

參考食譜:

味醂具有緊縮蛋白質,能使肉質變硬。如果怕菜煮出來太軟糊,要早點加;相反如果怕飯菜太硬,則要晚點加。烹調時加入味醂還能增添光澤,使食材呈現更可口的色澤。


保証された高い質の食材を提供

プロの購買二十年以上経験にして

所有新鮮產品由日本空運過來,公司每週都會訂貨,能夠保證客戶及時收貨,無需等待太久時間。若為冷凍貨品,我們專門設置零下60多度的冷藏庫,堅決不讓一分一毫的鮮味流出。我們提供的貨品質量上乘,是高是低,相信行家和日本美食愛好者有眼分辨。


2L甘海老 (2L甘えび)
名稱: 2L甘海老 (2L甘えび)
價格: HK$175.00
計價單位: KG
產品規格: 1kg/box
牡丹蝦(16-20) (ぼたんえび-J)
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計價單位: KG
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計價單位:
產品規格: 約250g/板
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名稱: 牡丹蝦(21-25) (ぼたんえび-XL)
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